Economia Agro-Alimentare (EAA)/Food Economy è una rivista scientifica quadrimestrale che, fondata nel 1996 dall’allora Presidente della SIEA Fausto Cantarelli, si propone come un luogo di discussione di tematiche mono e multidisciplinari, di carattere socio-economico, politico, giuridico, tecnico, inerenti al sistema agro-alimentare. Gli articoli pubblicati su Economia Agro-Alimentare sono sottoposti a double-blind peer review. La procedura di valutazione è del tutto analoga qualora gli articoli proposti derivino da relazioni e/o comunicazioni selezionate e presentate in eventi scientifici. La decisione di pubblicare l’articolo, al termine del processo di valutazione e revisione, è prerogativa e responsabilità del Direttore Scientifico. Gli scritti pubblicati impegnano la responsabilità esclusiva degli Autori.
La rilettura dei lavori pubblicati sulla rivista Economia agro-alimentare nel corso dei suoi primi venti anni è senza dubbio un modo per guardare alla storia che ha portato anche in Italia al riconoscimento scientifico e accademico di discipline riconducibili all’economia del sistema agroalimentare. Per i tanti studiosi che hanno contribuito con i loro lavori a questo sviluppo, la Rivista ha rappresentato un significativo punto di riferimento e di confronto, oltre che uno stimolo e un’occasione per consolidare, insieme alla propria crescita culturale e professionale, una identità scientifica accademicamente riconosciuta. Il recente accreditamento SCOPUS della rivista rappresenta un nuovo punto di partenza, ribadendo oltremodo il suo fondamentale ruolo di promozione dei temi della ricerca e dell’alta formazione della scuola economico agraria e agroalimentare italiana, riconducendola nel più ampio e elevato dibattito scientifico internazionale.
(da “Il percorso scientifico ed editoriale della rivista Economia agro-alimentare, dalla fondazione a oggi” di Gervasio Antonelli, Maurizio Canavari, Annalisa De Boni, Concetta Nazzaro) Scarica l’intero documento
Editor in chief
Maurizio Canavari, Alma Mater Studiorum-Università di Bologna
Associate editors
Sedef Akgüngör, Dokuz Eylül University, Turkey
Valeria Borsellino, Università degli Studi di Palermo, Italy
Alessio Cavicchi, Università degli Studi di Macerata, Italy
Catherine Chan, University of Hawaiʻi at Mānoa, USA
Alessio Ishizaka, NEOMA Business School, France
Simona Naspetti, Università Politecnica delle Marche, Italy
Søren Marcus Pedersen, Københavns Universitet, Denmark
Stefanella Stranieri, Università degli Studi di Milano, Italy
Maro Vlachopoulou, Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, Greece
La rivista, oltre ad essere indicizzata SCOPUS, è indicizzata su:
CAB International: Agricultural Economics Database, Catalogo italiano dei periodici/Acnp, Ebsco Discovery Service, Econlit/Journal of Economic Literature, Essper , Google Scholar, JEL on CD, ProQuest Summon, RePEc (Research Papers in Economics), Torrossa – Casalini Full Text Platform, World Agricultural Economics and Rural Sociology Abstracts